Domaine François Lumpp

ドメーヌ フランソワ・ランプ

フランソワ・ランプ氏はジヴリーの秀逸な自然派生産者。6.5haの畑から年産40,000本のワインを造り出している。白はヴァニラの香りが心地よくシャルドネの甘さと溶け合って、甘美な余韻を造り出す。赤はしっかりした色濃いタンニンと赤黒い果実の果実味があわさり、自然な甘さが飲みごたえのある充実感とのど越しのよさを感じさせる。天然酵母使用。セラーはとても清潔。プレスはプヌマティックを使用。100%除梗、発酵はすべてジャケット式ステンレスタンクでプレマセラシオンを12℃で7日間。発酵後樽に移してMLF。新樽比率はすべて70%。

  • Givry Rouge 1er cru “Petit Marole” / AOC ジヴリー ルージュ プルミエ・クリュ “プティ・マロール”

    Vt: 2013 品種: ピノ・ノワール100% 
    造り: イチゴの様なフルーティでチャーミングな果実味。
    なだらかな東南向き。
    容量: 750ml 税込参考上代: 4644
    その他: 完売
  • Givry Rouge 1er cru “A Vigne Rouge” / AOC ジヴリー ルージュ プルミエ・クリュ “ア・ヴィーニャ・ルージュ”

    Vt: 2010 品種: ピノ・ノワール100% 
    造り: ステンレス発酵、樽熟成
    容量: 750ml 税込参考上代: 4860
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